PIZZA MADONELLI
PIZZA MADONELLI
-
SALSICCIA & ASPARAGI
Chrupiące, zielone szparagi i soczysta biała kiełbasa z dodatkiem kopru włoskiego w towarzystwie kremowej mozzarelli fior di latte. Grana Padano i świeży pieprz zaostrzają całość jak promień włoskiego słońca, a skórka z cytryny dodaje im światła – jak promień słońca na kamiennym tarasie Toskanii. mozzarella fior di latte, grana padano, zielone szparagi, salsiccia, świeżo mielony pieprz, skórka z cytryny
SEZONOWE BESTSELLERY
SEZONOWE BESTSELLERY
-
1. BIANCA AFFUMICATA
wędzona mozzarella, salsiccia, pancetta, pieczony czosnek, skórka z cytryny -
2. BURRATA
sos z pomidorów San Marzano, nduja, karmelizowana czerwona cebula, burrata -
3. CALABRIA
sos z pomidorów San Marzano, spianata piccante, mascarpone, rukola, pomidorki koktajlowe, grana padano -
4. PANCETTA
mozzarella fior di latte, pancetta, gorgonzola, karmelizowana czerwona cebula, świeży tymianek -
5. BIANCA PRIMAVERA
Aksamitna mozzarella fior di latte otula soczystego, marynowanego kurczaka, a pieczone suszone pomidory dodają słońca każdemu kęsowi. Całość dopełnia świeży szpinak, niczym pierwsze zielone liście budzące się do życia. Lekka, kremowa, pełna włoskiej elegancji. mozzarella fior di latte, liście szpinaku, pieczony czosnek, marynowany kurczak, pomidorki koktajlowe, ricotta, oliwki -
6. BRESAOLA
mozzarella fior di latte, bresaola, mascarpone, kapary, cebulki boretane, majonez limonkowy
KLASYKI
KLASYKI
-
8. GAMBERI E POMODORI
Soczyste krewetki, wypiekane w piecu, spoczywają na lekkiej, złocistej podstawie z mozzarellą fior di latte. Pomidorki dodają im orzeźwienia. mozzarella fior di latte, mascarpone, bazylia, marynowane krewetki, nduja, pomidorki koktajlowe -
9. QUATTRO FORMAGGI
Cztery sery, które razem tworzą harmonijną kompozycję kremowości, ostrości i głębi smaku. To klasyczna włoska uczta dla miłośników sera.
mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, grana padano, miód, skórka z cytryny -
13. PARMA
Klasyczna włoska prostota z wyrazistym charakterem – delikatna dojrzewająca szynka z rukolą, pomidorkami i grana padano sos z pomidorów San Marzano, mozzarella fior di latte, rukola, prosciutto crudo, pomidorki koktajlowe, grana padano -
19. TONNO BIANCO
majonez, mozzarella fior di latte, tuńczyk, czerwona cebula, kapary -
20. BIANCA MEDITERRANEA
Ogrodniczka to pizza będąca kwintesencją letniego ogrodu, gdzie soczysty bakłażan i słodka papryka, w towarzystwie oliwek i świeżego tymianku. Dostępna również bez sosu pomidorowego, wędzona mozzarella, grillowany bakłażan, grillowana papryka, cukinia, karczochy, marynowany w przyprawach jarmuż
BURGERY
BURGERY
-
CLASSICO ITALIANO
wołowina, mozzarella fior di latte, pancetta, mimolette, rukola, sos z pomidorów San Marzano, majonez -
PICCANTE
wołowina, wędzona mozzarella, spianata piccante, pomidor, rukola, nduja -
MADONELLA DOLCE
wołowina, mozzarella fior di latte, gorgonzola, prosciutto crudo, rukola, karmelizowana czerwona cebula, majonez limonkowy
SPECIALE
SAŁATKI I PRZEKĄSKI
SAŁATKI I PRZEKĄSKI
-
CARPACIO DI BRESAOLA
-
CAPONATA
-
GAMBERI AL FORNO
Krewetki prosto z morza, zapiekane w naszym piecu z pomidorkami koktajlowymi.
Podane z ciepłym, wypiekanym pieczywem, by zebrać każdą kroplę pełnego smaku sosu. -
FOCACCIA DEL SOLE
Chrupiąca na zewnątrz, puszysta w środku – klasyczna włoska focaccia, pachnąca oliwą i ziołami. Idealna jako przystawka lub do dzielenia się.
Świetnie komponuje się z oliwą, serami i włoskimi wędlinami – albo po prostu solo, w najlepszym wydaniu. -
TAGLIERE ITALIANO
To nie tylko przekąska – to opowieść o Włoszech, zamknięta na jednym talerzu, pełnym włoskich smaków, gdzie dojrzałe sery spotykają aromatyczne wędliny,
a wraz z oliwkami tworzą harmonię doskonałą – idealny talerz do lampki wina. -
PANZANELLA CON TONNO
-
INSALATA DI POLLO
To nasza wersja klasyki – delikatne prosciutto crudo, rukola i kremowa gorgonzola łączą się z sezonowymi owocami. Całość dopełniają orzechy włoskie
i świeżo wypiekana focaccia – słono-słodka sałatka, która zachwyca lekkością i elegancją.
SŁODKOŚCI
SŁODKOŚCI
-
TIRAMISU
Podróż przez góry Włoch, przez zapach świeżo zmielonej arabiki, przez chwile, które smakują jak miłość. -
Chwilowo niedostępnyPANNA COTTA
To włoska poezja w kremowej postaci, na którym wanilia maluje słodkie opowieści o owocowej tęczy smaków. -
DESER LODOWY
DODATKI
NAPOJE
NAPOJE
-
Napoje (Pepsi, Mirinda, 7Up, Lipton)
-
Aqua Panna 250 ml
-
Aqua Panna 750 ml
-
San Pellegrino 250 ml
-
Lemoniada karafka 1000 ml
-
San Pellegrino 1000 ml
-
Lemoniada pokal 360 ml
-
Sanbitter
KAWY
KAWY
-
Espresso
-
Espresso Doppio
-
Flat White
-
Cappuccino
-
Latte
-
Espresso Orange
-
Espresso Tonic
-
Kawa mrożona
-
Gorąca czakolada
-
Cafe Corretto
HERBATY
HERBATY
-
Herbata - różne rodzaje
-
Herbata Sezonowa
-
Herbata rozgrzewająca