PIZZA MADONELLI

PIZZA MADONELLI

  • 1. BOSCAIOLO - PIZZA DRWALA

    Kompozycja inspirowana kultowym klasykiem. Połączenie soczystej wołowiny, dymnej mozzarelli i kremowego taleggio przełamane słodyczą żurawiny wydobywa
    głębię smaków. Przywołuje atmosferę górskiej chaty i długich wieczorów przy ogniu.     taleggio, wędzona mozzarella, wołowina, pancetta, sos żurawinowy, prażona cebulka
Powrót do nawigacji po grupach dań

SEZONOWE BESTSELLERY

SEZONOWE BESTSELLERY

  • 2. PORCHETTA

    Klasyczna, syta kompozycja inspirowana włoską kuchnią domową. Rolowana porchetta wolno pieczona z ziołami, soczysta w środku, chrupiąca na zewnątrz
    w parze z aromatycznymi ziemniakami. Głęboka w smaku, o wyraźnie zimowym, rustykalnym charakterze.     mozzarella fior di latte, wędzona mozzarella, pieczone ziemniaki, porchetta

  • 3. CURRY

    Łączy ciepło przypraw indyjskich z chrupiącą teksturą włoskiego ciasta, dostarczając niezapomnianych doznań smakowych.
    To doskonały wybór dla miłośników kuchni fusion i kulinarnych eksperymentów.     sos curry, mozzarella fior di latte, kurczak marynowany w autorskiej mieszance indyjskich przypraw, limonka

  • 4. RUBINO

    Wyrafinowane połączenie słodyczy pieczonych buraków z mleczną, wędzoną mozzarellą i wytrawnym taleggio.
    Głęboka, roślinna i otulająca — zimowa kompozycja o eleganckim, ziemistym charakterze.     wędzona mozzarella, taleggio, pieczone buraki, orzechy włoskie

  • 5. GAMBERI & NDUJA

    Marynowane krewetki w subtelny sposób równoważą pikantną nduję, tworząc wyrazistą, rozgrzewającą kompozycję.
    Kremowa mozzarella i oliwa łagodzą ostrość, a aromatyczny czosnek podkreśla śródziemnomorski charakter tej zimowej pizzy.     mozzarella fior di latte, nduja, marynowane krewetki, czosnek
Powrót do nawigacji po grupach dań

KLASYKI

KLASYKI

  • 6. MARGHERITA

    Klasyk, musi być, nie ma co się rozpisywać.

     sos z pomidorów San Marzano, mozzarella fior di latte, grana padano, bazylia

  • 7. GAMBERI E POMODORI

    Soczyste krewetki, wypiekane w piecu, spoczywają na lekkiej, złocistej podstawie z mozzarellą fior di latte. Pomidorki dodają im orzeźwienia. oliwa, mozzarella fior di latte, marynowane krewetki, pomidorki koktajlowe

  • 8. QUATTRO FORMAGGI

    Cztery sery, które razem tworzą harmonijną kompozycję kremowości, ostrości i głębi smaku. To klasyczna włoska uczta dla miłośników sera.

    mozzarella fior di latte, provolone, grana padano, gorgonzola, orzechy włoskie, miód

  • 9. CAPRICIOSA

    Capriciosa to absolutny HIT, w każdej pizzerii.

     sos z pomidorów San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pieczarki

  • 10. OLIVE

    Klasyczne połączenie delikatnej, włoskiej szynki gotowanej z wyrazistym smakiem oliwek. sos z pomidorów San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, oliwki

  • 11. PERA

    Wyjątkowe połączenie słodkich, słonych i orzechowych nut.
    Ponadsezonowa propozycja zachwyca elegancją i delikatnością.
     mozzarella fior di latte, gruszka, taleggio, orzechy włoskie, sól gruboziarnista, miód

  • 12. PARMA

    Klasyczna włoska prostota z wyrazistym charakterem – delikatna dojrzewająca szynka z rukolą, pomidorkami i grana padano sos z pomidorów San Marzano, mozzarella fior di latte, rukola, prosciutto crudo, pomidorki koktajlowe, grana padano

  • 13. DIAVOLA

    Ostra pizza w podstawowym menu też powinna się znaleźć.

     sos z pomidorów San Marzano, mozzarella fior di latte, provolone, crema di peperoncino, spianata piccante, oliwki, grana padano

  • 14. SALAME

    Pyszne salami, obiecujemy, w połączeniu z karmelizowaną cebulką, z dwóch składników powstaje prosta, a
    jednocześnie fantastyczna pizza.

     sos z pomidorów San Marzano, mozzarella fior di latte, salami, karmelizowana czerwona cebula, mimolette

  • 15. PEPPERONI

    Pizza na której królują lekko pikantne plasterki z paprykowej kiełbaski salsiccia piccante, dopełnione słodyczą i lekką ostrością miodu. Pizza lekko pikantna sos z pomidorów San Marzano, mozzarella fior di latte, salsiccia piccante, miód z chili

  • 16. CREMOSA

    Nietypowa, ale coraz bardziej popularna kombinacja smaków, która łączy tradycyjną włoską pizzę z dodatkami
    inspirowanymi polską kuchnią.

     sos z pomidorów San Marzano, mozzarella fior di latte, pierś z kurczaka, majonez

  • 17. TONNO

    Pizza o wyrazistym, śródziemnomorskim charakterze, idealna dla miłośników lekkich, wyrafinowanych połączeń
    smakowych. Dostępna również bez sosu pomidorowego.

     sos z pomidorów San Marzano, mozzarella fior di latte, tuńczyk, czerwona cebula, kapary

  • 18. BASE PER PIZZA

    Zaskocz w domu swoich Gości.
    Wystarczy dodać swoje ulubione składniki na wypieczony spód do pizzy i włożyć na 3 minuty do piekarnika nagrzanego do 180 ºC.

     3 x wypieczony spód do pizzy z naszego ciasta 3 x wypieczony spód do pizzy z naszego ciasta

  • 19. DOLCE PECCATO

    Tak, naprawdę to zrobiliśmy, “Słodki Grzech” jest pokusą dla każdego.

     nutella, bita śmietana, kruszone pistacje
Powrót do nawigacji po grupach dań

SAŁATKI I PRZEKĄSKI

SAŁATKI I PRZEKĄSKI

  • TRIO ITALIANA

    Słodycz pomidorów, delikatność sera i orzechowa rukola, trzy włoskie klasyki na jednym talerzu. Idealna przekąska do dzielenia się dla dwojga.

     pieczone pomidory, burrata, oliwa, bazylia, orzeszki pini, focaccia

  • CAPRESE

    Słoneczna wariacja sałatki Caprese – soczysty, świeży pomidor łączy się z aksamitną stracciatellą, tworząc duet pełen lekkości. Dopełnieniem są wyraziste
    oliwki i chrupiąca, świeżo wypiekana focaccia, która zaprasza do zanurzenia w kremowym serze.     pomidor, stracciatella, oliwki, suszone śliwki

  • DOLCE PARMA

    To nasza wersja klasyki – delikatne prosciutto crudo, rukola i kremowa gorgonzola łączą się z sezonowymi owocami. Całość dopełniają orzechy włoskie
    i świeżo wypiekana focaccia – słono-słodka sałatka, która zachwyca lekkością i elegancją.

  • GAMBERI & NDUJA AL FORNO

    Krewetki prosto z morza, zapiekane w naszym piecu w sosie pomidorowym z dodatkiem kalabryjskiej nduji i kremowego mascarpone.
    Podane z ciepłym, wypiekanym pieczywem, by zebrać każdą kroplę pełnego smaku sosu.

  • FOCACCIA CLASSICA

    Chrupiąca na zewnątrz, puszysta w środku – klasyczna włoska focaccia, pachnąca oliwą i ziołami. Idealna jako przystawka lub do dzielenia się.
    Świetnie komponuje się z oliwą, serami i włoskimi wędlinami – albo po prostu solo, w najlepszym wydaniu.

  • TAGLIERE ITALIANO

    To nie tylko przekąska – to opowieść o Włoszech, zamknięta na jednym talerzu, pełnym włoskich smaków, gdzie dojrzałe sery spotykają aromatyczne wędliny,
    a wraz z oliwkami tworzą harmonię doskonałą – idealny talerz do lampki wina.
Powrót do nawigacji po grupach dań

SŁODKOŚCI

SŁODKOŚCI

  • CANNOLO

    Ręcznie robiona chrupiąca rurka, wypełniona po brzegi wyrabianym na miejscu słodkim kremem z ricotty o różnych smakach.

  • PANNA COTTA

    To włoska poezja w kremowej postaci, na którym wanilia maluje słodkie opowieści o owocowej tęczy smaków.

  • DESER LODOWY

Powrót do nawigacji po grupach dań

NAPOJE

NAPOJE

  • Oranżada włoska

  • Soki i napoje włoskie

  • Napoje (Pepsi, Mirinda, 7Up, Lipton)

  • Aqua Panna 250 ml

  • Aqua Panna 750 ml

  • San Pellegrino 250 ml

  • Lemoniada karafka 1000 ml

  • San Pellegrino 1000 ml

  • Lemoniada pokal 360 ml

Powrót do nawigacji po grupach dań

KAWY

KAWY

  • Espresso

  • Espresso Doppio

  • Flat White

  • Cappuccino

  • Latte

  • Espresso Orange

  • Espresso Tonic

  • Kawa mrożona

  • Gorąca czakolada

  • Cafe Corretto

Powrót do nawigacji po grupach dań

HERBATY

HERBATY

  • Herbata - różne rodzaje

  • Herbata Sezonowa

  • Herbata rozgrzewająca

Powrót do nawigacji po grupach dań